Musimundo te trae un clásico que nunca falla.
El postre Balcarce fue creado en la ciudad argentina que comparte el nombre y se transformó en un clásico en todo el país. Con ingredientes tradicionales se logra un resultado increíble. Así que toma nota, mirá el video ya cocinar.
Ingredientes:
- 2 piononos
- 400gr de dulce de leche repostero
- 100gr de nueces
- 100gr de castaña en almíbar
- 100gr de azúcar impalpable
Para el disco de merengue:
- 6 claras
- 200gr de azúcar impalpable
Crema chantilly:
- 500cc de crema de leche
- 50gr de azúcar